پيتزا گوشت و قارچ

تهيه پيتزا قارچ و گوشت

پيتزا گوشت و قارچ

مواد لازم:

   قارچ خرد شده: ۳۰۰ گرم

   پياز نگيني خرد شده: ۲ عدد متوسط

   گوجه فرنگي خرد شده: ۴ عدد

   فلفل دلمه ايي خرد شده: ۲ عدد

   خمير آماده: ۱ عدد

   روغن مايع مخصوص سرخ کردن: ۱ تا ۲  قاشق غذا خوري

   پنير پيتزا فيلا فيلا: ۵۰۰ گرم

   نمک، فلفل و ادويه: به مقدار لازم

طرز تهيه:

 ابتدا پياز خرد شده، را با کمي روغن سرخ کرده و بعد از آن، گوشت چرخ شده را اضافه کرده و مجددا سرخ مي‌کنيم. به مخلوط درست کرده نمک و فلفل و مقداري ادويه کاري اضافه کرده و خوب مخلوط مي‌کنيم. گوجه فرنگي‌ها را در ظرفي جدا پخته و بعد از تبخير آب گوجه‌ها، آن‌ها را با کمي روغن تفت دهيد.

در اين مرحله از طرز تهيه پيتزا قارچ و گوشت، خمير مخصوص پيتزا را در ظرف مخصوص فر قرار داده و گوجه فرنگي‌هايي که به شکل رب درآمده را کامل بر روي خمير بکشيد. مقداري پنير پيتزا روي خمير ريخته و به ترتيب يک لايه گوشت، سپس يک لايه فلفل دلمه‌ايي و بعد قارچ‌ها را بر روي سطح خمير بريزيد. در انتها روي تمام مواد را با يک لايه پنير پيتزا، بپوشانيد و به مدت ۳۰ دقيقه در طبقه اول فر قرار داده و با حرارت ۲۰۰ درجه سانتي گراد اجازه دهيد بپزد.  زماني که خمير پيتزا طلايي شد و پنير آن کاملا باز شد. پيتزا آماده است. طرز تهيه پيتزا قارچ و گوشت پايان يافت.
جهت مطالعه ادامه مطالب به مجله شماره شش خانواده آریاسان مراجعه فرمائید.

مجله خانواده آریاساناشتراکآغاز صفحهسخن سردبیردین و زندگیداستانهفته نامهشعرپزشکیسلامتدکوراسیونتبلیغاتسینماموسیقیآشپزیروانشناسیکدبانوگریسرگرمیگردشگریورزشعلمی و تکنولوژیگروه آریاسانآریاسانسوکام آریاسانمجلهAriaSunJournalmagazinereviewgazetteSubscribePage startEditor’s speechReligion and LifeStoryPoetrymedicalHealthdecorationAdvertisingcinemaMusicCookingPsychologyPatronizingHobbyTourismSportScience and technology

 

درباره ی familyadmin

همچنین ببینید

کروکت فرانسوى

کروکت فرانسوى

کروکت فرانسوى مواد لازم:   آرد سوخاري: ۱ ليوان   تخم‌مرغ: ۲ عدد    جعفري …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *